Lailasari, M. W.; Anaulia, T. R.; Fajar, M.; Fawzia, F. Q.; Andarini, S.; Kusumasari, I. R. Peningkatan Nilai Tambah Ubi Lokal Melalui Inovasi Camilan Meltubi Di Surabaya. jpem 2025, 2, 11.